يعتبر العشاء أهم وجبة في اليوم خصوصا بالنسبة للمستخدمين أو الموظفين خارج البيت نظرا لانشغالهم في اليوم كله، لذا فإن اختيار الوصفات المناسبة يعد أمراً مهما ، يمكن أن تتضمن وصفات العشاء مجموعة متنوعة من المكونات والأطعمة المختلفة و الصحية خصوصا مثل السلطات اللذيذة والمشروبات الساخنة الرائعة كمقبلات ومن ثم تقديم الأطباق الرئيسية مثل اللحوم المشوية أو الدجاج المبخر أو المشويات في الفرن ، وفي نهاية وجبة العشاء يمكن تقديم الحلويات اللذيذة لإنهاء الوجبة بطعم حلو ومميز وفي هذه الوصفة سأقترح عليكم بيتزا سهلة و سريعة التحضير في 5 دقائق يحبها الأطفال خصوصا و الكبار عموما .
المكونات |
خبز الباكيط أو خبز السندويتش
صلصة الطماطم
زيتون أسود
تونة معلبة
جبن مفروم
القليل من الزعتر للتنسيم
طريقة التحضير |
نأخد خبز السندويتش و نقوم بتقطيعة من الوسط إلى نصفين كما في الصور
نضع الأن صلصة الطماطم كما في الصور
لتحضير صلصة الطماطم، يتم البدء بغلي الطماطم في الماء لمدة قصيرة حتى تصبح سهلة التقشير بعد ذلك يتم تقشير الطماطم وتقطيعها إلى قطع صغيرة في مقلاة على نار هادئة يتم وضع القليل من الزيت و القليل من البصل المفروم والثوم وقليل من الملح والفلفل الأسود ثم تضاف الطماطم ونترك الخليط يطهى على نار هادئة لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة. يُمكن إضافة البهارات المفضلة مثل البقدونس و الزعتر لإعطاء نكهة، وبهذا تكون قد أعددت صلصة الطماطم اللذيذة والتي سنستخدمها في هاته البيتزا ويمكن كدلك استعمالها في الباستا والشوربات واللحوم المشوية والكثير من الأطباق الأخرى. |
نضع القليل من التونة المعلبة من اختيارك .
تتميز التونة المعلبة بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية حيث تُعبأ التونة في علب محكمة الإغلاق، مما يجعلها سهلة التخزين والاحتفاظ بها لمدة طويلة ، تتوفر التونة المعلبة على كمية كبيرة من البروتين الغني وحمض الأوميغا 3 و فيتامين د وفيتامين b12 و تُستخدم التونة المعلبة في العديد من الوصفات، مثل السلطات والسندويشات وأطباق المعكرونة و البيتزا و تُعتبر خيارًا للأشخاص الذين يريدون تناول وجبات سريعة وصحية بنفس الوقت. |
نضع القليل من الزيتون الأسود أو الأخضر حسب الرغبة و المتوفر
يتم زراعة الزيتون الأسود في مناطق مختلفة حول العالم، بما في ذلك دول البحر الأبيض المتوسط وأمريكا الجنوبية وشمال أفريقيا و يستخدم في العديد من الأطباق الشهية كالسلطات أو البيتزا أو الباستا كما أنه يُعَد مصدرًا غنيًا بالألياف والأحماض الدهنية الجيدة للجسم، ويحتوي أيضًا على عناصر غذائية مفيدة مثل فيتامين والحديد والكالسيوم. كما أنه يعطي نكهة رائعة و لذيذة . |
نضع الجبن المفروم
بالصحة و الهناء
طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق بالفيديو على اليوتوب |