| المكونات |
3 صدور دجاج
قليل من الكرمب
حبة بصل
حبة خيار
حبة جزر
حبة طماطم
تفاحة
للصوص نحتاج :
كأس دانون مسوس
القليل من المايونيز
فص ثوم
ملعقة موطارد
| طريقة التحضير |
نأخد صدور دجاج و نضعها في القليل من الدقيق
في مقلاة نضع القليل من الزبدة تم نضع صدر الدجاج و القليل من الملح
نقلب صدور الدجاج حتى الحصول على اللون الدهبينضيف قطعة صغيرة من الزبدة
نضيف 3 فصوص ثوم مقطعة كما في الصورة
عند الحصول على اللون الدهبي نضيف القليل من العسل و ملعقة صوص صوجا
لتحضير السلطة نحتاج :
نأخد إناء و نضع فيه المكونات كما في الصور
كرمب مقطع مقاطع صغيرة
نأخد حبة طماطم و حبة بصل و حبة خيار و جزرة نقطعها قطع صغيرة كما في الصور
تحضير صوص المرافق : نأخد كأس يوغورت مسوس و ملعقة مايونيز و فص ثوم و ملعقة موطارد و عصير نصف حامضة تم نخلطه جيدا حتى نحصل على خليط متجانس
بالصحة و الراحة .
fatima 44 أسبوع
تستحق التجريب شكرا حبيبتي