سمك السردين هو نوع من أنواع الأسماك البحرية ، وهو مصدر غني بالدهون الأوميغا-3 التي تُعتبر مفيدة لصحة القلب والدماغ والأوعية الدموية وتحسين وظائف الدماغ،و يتميز سمك السردين بجسمه النحيل ، ولونه الأزرق الفاتح و الفضي من الجوانب ، و يتم استهلاك سمك السردين بشكل واسع في مختلف أنحاء العالم، سواء كطعام طازج مقلي في الزيت أو في الفرن أو على شكل معلبات .

وفي هذا المقال سوف نشرح طريقة تحضير ساندويتش كفتة سمك السردين في المنزل فهو ليس بالأمر الصعب . حيث يمكن اتباع هاته الخطوات البسيطة للحصول على وجبة شهية وصحية.

أولاً ، نقوم بتحضير الكفتة ودلك بخلط سمك السردين المفروم مع البقدونس والثوم والبصل والبهارات المفضلة لك (ملح - فلفل أسود - كمون - زنجبيل - كركم - ملعقة هريسة ) نضيف كدلك زيت الزيتون الطبيعي يعطي الكفتة مذاق رائع . ثم نقوم بتشكيل الخليط على شكل قطع صغيرة ونقوم بقليها في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً ، أو يمكن وضعها في الفرن في حالة كنت تريدها صحية و خالية من الزيوت الإصطناعية . بعد ذلك نتركها تبرد قليلاً ثم نضعها في خبز الساندويتش المفضل لديك كما في الصور أسفل.

يمكنك زيادة الطماطم والخس والخيار و البصل في السندويتش بالإضافة إلى صلصة الطماطم و الهريسة لإضافة المزيد من النكهة والقوام والاستمتاع بوجبة غنية بالبروتين و و فيتامين د و كذا الأوميغا -3 بالصحة و الهناء .

خبز السندويتش

صلصة طماطم مع القليل من الهريسة

حبات كفتة سردين (يتم تحضيرها بطحن سمك السردين مع البقدونس و البهارات المفضلة لديك )

بصل و طماطم

بطاطس مقرمشة

نأخد خبز السندويتش المفضل لديك نقوم بتقطيعه من الوسط كما في الصورة

ثم نضيف القليل من صلصة الطماطم و القليل من الهريسة

نضيف كرات كفتة السردين كما في الصورة

نضيف البصل و الطماطم و القليل من البقدونس

نضيف بطاطس المقلية

نضيف القليل من صلصة الطماطم و الهريسة من الفوق و بالصحة و الراحة .

مذاق ساندويتش كفتة سمك السردين لا يقاوم !فهو يعتبر ممتازًا لمحبي سمك السردين خصوصا. يتميز بنكهته الفريدة والرائعة. يمكن تحسين مداق الساندويتش بإضافة الصلصات المختلفة و المفضلة لديك وشرائح الخضروات الطازجة متل البصل الخيار طماطم الخس .... .

يتميز هذا الساندويتش بقيمته الغذائية العالية وسهولة تناوله أثناء التنقل. بدون شك، سيعجبك هدا الساندويتش فهو مليئ بالنكهات المتنوعة واللذيذة و الصحية .