فوائد البسباس

التعليقات · 844 الآراء

البسباس وهو نبات عشبي ينتمي إلى فصيلة الخيميات، يتميز ببذور دقيقة خضراء في البداية تتحول بعد ذلك إلى اللون الأصفر، يتميز طعمه بالعطرية الحلوة والمحمصة إلى حد ما، ويتمتع برائحة رائعة ،في هذا المقال، سنتعرف على بعض الفوائد الهامة للبسباس والإضافات التي يقدمها في الوجبات المستعمل فيها .

فوائد البسباس

تحسين عملية الهضم

البسباس يعزز عملية الهضم ويعمل على تخليص الجسم من الغازات، نظراً لاحتوائه على كميات غنية من الألياف والزيوت العطرية التي تساعد على استرخاء المعدة، و هذه الخصائص تسهل حركة الطعام بسلاسة في الجهاز الهضمي أثناء عملية الهضم.

يحتوي على كمية كبيرة من الألياف

من بين الفوائد الهامة للبسباس هو توفره على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، التي يحتاجها الجسم بشكل كبير ليس فقط لعملية الهضم وفقدان الوزن، ولكن أيضًا لتقليل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل مرض السكري وأمراض القلب والإمساك، وغيرها.

فوائد البسباس

خفض نسبة ضغط الدم

يعمل البسباس على تقليل ضغط الدم وتهيئة الأوعية الدموية في الجسم حيث يحتوي على نسبة هامة من البوتاسيوم، الذي يلعب دوراً هاماً في تنظيم مستويات ضغط الدم والحفاظ عليها في حالة صحية، كما يساهم في تخفيف حدة الالتهابات أو التهيجات للأوعية.

الوقاية من مغص الرضع

تشير بعض الدراسات إلى أن زيت البسباس العطري يمكن أن يساعد بشكل كبير في تخفيف مغص الرضع المزعج والمؤلم، حيث ينصح للأم المرضعة تناول منقوع البسباس الساخن.

البسباس

علاج اللدغات والقرصات

إحدى فوائد البسباس تتجلى في خصائصه المعقمة، مما جعله يستخدم منذ قرون طويلة في الطب الشعبي لعلاج الجروح وتعقيمها، بالإضافة إلى التخلص من سموم الحشرات واللدغات، خاصةً عند استخدام زيت البسباس موضعيًا على مكان الإصابة.

مفيد لصحة الجهاز التنفسي

تساهم فوائد البسباس في تخفيف البلغم واحتقان الحلق والمجاري التنفسية، كما تساعد في تخفيف أعراض الكحة والالتهابات الحلق، وذلك بشكل خاص عند استخدام محلول يتضمن زيت البسباس بمعدل 1 - 2 مرة يوميًا للغرغرة.

فوائد البسباس

استعمالات البسباس

يمكن استخدام البسباس كمشروب ساخن عندما يُغلى مع الماء حتى تتحرر جميع عناصره الغذائية والمفيدة في الماء، وبعد ذلك يتم شربه ، ويُستخدم أيضًا مع الأطعمة لتحسين طعمها ونكهتها، ومن بين الأطعمة الشهيرة التي يُستخدم فيها البسباس الكعك والمخبوزات؛ حيث يعزز النكهة ويضيف رائحة مميزة، بالإضافة إلى إضفاء العديد من الفوائد الصحية على الطعام.

البسباس

فوائد البسباس

التعليقات