الطاجين المغربي بالدجاج و البصل و الزبيب من أفضل الوصفات للعشاء أو الغداء

التعليقات · 771 الآراء

طاجين المغربي بالبصل والزبيب هو واحد من أفضل الوصفات لتناول العشاء أو الغداء. يتميز هذا الطبق بتوافق النكهات والمكونات الغنية. يتم تحضيره عن طريق طهي قطع اللحم

 

المكونات 

 

أفخاد دجاج 

زيت زيتون 

3 فصوص ثوم 

توابل ( فلفل أسود - كركم - ملح - بابريكا - قرفة - زنجبيل مطحون ) 

3 حبات بصل مقطع 

القليل من الزبيب 

 

طريقة التحضير 

 

في طاجين أو طنجرة نضع القليل من زيت الزيتون و 3 فصوص ثوم و أفخاد دجاج تم نتركه يتقلى في الزيت كما في الصور 

 

زيت نباتي

 

ثوم

 

دجاج

 

وصفة عشاء

 

الأن نضع البصل المقطع لدوائر 

 

بصل

 

نضيف كركم 

 

كركم

نضيف زنجبيل مطحون 

 

طاجين

 

فلفل أسود 

 

فلفل أسود

 

بابريكا 

 

 

نضيف ملح تم نمرق الخليط بالقليل من الماء 

 

دجاج طاجين

 

نضيف الأن القليل من الزبيب الأسود 

 

زبيب الأسود

 

بالصحة و الهناء 

 

طاجين دجاج

 

طاجين

 

التعليقات
fatima 44 أسبوع

Good i like it