المكونات |
أفخاد دجاج
زيت زيتون
3 فصوص ثوم
توابل ( فلفل أسود - كركم - ملح - بابريكا - قرفة - زنجبيل مطحون )
3 حبات بصل مقطع
القليل من الزبيب
طريقة التحضير |
في طاجين أو طنجرة نضع القليل من زيت الزيتون و 3 فصوص ثوم و أفخاد دجاج تم نتركه يتقلى في الزيت كما في الصور
الأن نضع البصل المقطع لدوائر
نضيف كركم
نضيف زنجبيل مطحون
فلفل أسود
بابريكا
نضيف ملح تم نمرق الخليط بالقليل من الماء
نضيف الأن القليل من الزبيب الأسود
بالصحة و الهناء
fatima 44 أسبوع
Good i like it