- نصف كأس زيت زيتون و زيت نباتي مخلط

- نصف بصلة مقطعة شرائح صغيرة

- كأس و نصف من العدس

- 2 كؤوس من الحمص المرقد ليلة كاملة في الماء

- القليل من الكرافص

- توابل ( ملح - فلفل أسود - كركم - بابريكا - قرفة )

- القليل من الشعرية رقيقة

- 3 حبات طماطم مطحونة

- ملعقتين من طماطم المركزة

- ملعقتين من الدقيق مع كأس ماء

في طنجرة الضغط على نار هادئة نضع نصف كأس من الزيت مع نصفة بصلة نضيف كدلك كأس و نصف من العدس و كأسين من الحمص المرقد في الماء القليل من الكرافس و نضيف كدللك التوابل نحرك الخليط جيدا على نار هادئة .

نضع العدس

نضع الحمص المرقد في الماء .

نضع القليل من الكرافس

نضع التوابل (ملح - فلفل أسود - كركم - بابريكا - قرفة )

الأن نضيف طماطم المطحونة ( لتحضير الطماطم المطحونة يكفي تقشير الطماطم و طحنها في خلاط كهربائي أو يدوي مع الماء سهلة و سريعة التحضير )

نضيف 4 إلى 5 كؤوس من الماء حسب الكمية المستعملة .

نضيف الأن طماطم المركزة و القليل من الشعرية الرقيقة و السمن البلدي و نتركه لمدة 45 دقيقة تم نفتح على طنجرة الضغط .

في إناء نأخد كأسين من الماء و نضيف ملعقتين من الدقيق و نخلط جيدا حتى يتجانس الخليط و نضيفه إلى الحريرة تم نتركه على النار لمدة 20 دقيقة حتي يتجانس الخليط و نطفئ عليه النار .

يتم تقديم الحساء الساخن مع التمر في وعاء جميل وأنيق وغالبًا ما يُزيّن بالبقدونس تعتبر طبقًا شهيًا ولذيذا خصوصا في فصل الشتاء البارد حيث تعطي الدفء وتعزز الشعور بالراحة.