| المكونات |
ثوم
حبة بصل
كبدة الدجاج
التوابل : كمون، فلفل أسود، بابريكا، ملح
المعدنوس (بقدونس)
صلصة الطماطم
زيتون أخضر
| الطريقة |
نضع القليل من زيت الزيتون في الطاجين و ثوم مفروم و حبة بصل مقطعة قطع صغيرة
نتركها على نار هادئة إلى أن يتغير لون البصل ثم نضيف كبد الدجاج
ثم التوابل و القليل من المعدنوس
و صلصة الطماطم
ثم الزيتون أخضر
نحرك جميع المكونات و نترك الكبد لكي يطهى على نار هادئة و نقدمه بالصحة والعافية
Fella Touari 42 أسبوع
Merci je vais l'essayer