| المكونات |
حبة بصل
حبة طماطم
3 حبات بطاطس
صدر دجاج
بيضتين
كأس من الحليب
القليل من الجبن المحكوك (اختياري)
| طريقة التحضير |
في مقلاة على نار متوسطة نضع القليل من الزيت و بصلة مقطعة
نقطع البطاطس قطع دائرية كما في الصورة
نضيف قطع البطاطس في المقلاة فوق البصل
نقطع صدر الدجاج أو الديك الرومي إلى قطع صغيرة تم نضيف القليل من الملح و الفلفل الأسود
نضيف قطع الدجاج في المقلاة إلى جانب البصل و البطاطس
نأخد إناء و بيضتين نضيف إليها كأس من الحليب القليل من الزعتر الملح و الفلفل الأسود تم نخلطه جيدا
نضيف الخليط في المقلاة و ندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 200 مدة 40 دقيقة
نأخد حبة طماطم نقطعها دوائر
نخرج المقلاة من الفرن و نضيف إليها الطماطم و الجبن المحكوك
نرجع المقلاة إلى الفرن لمدة 15 دقيقة و بالصحة و الراحة وجبة عشاء أو غداء لديدة صحية خفيفة و سهلة التحضير
